ほのはなブログ

節分と言ったら恵方巻き！！
頑張って作りましたよーっ

まぁ酢飯を作ってくれたのは義ママでしたけど。
私は具を用意して巻いただけですけどっ
料理初心者にはこれで十分作った気になれる恵方巻き。
皆様のお宅は自作でしょうか。お店作でしょうか。

自作、意外と難しいです。
酢飯を敷き詰める量、具の量、海苔の幅。
すべてを計算して配置しなければなりません。
まるで陶芸でも作ってるかのような集中力（笑
完成した時は感無量でした。


作ったけども・・！







切っちゃった・・！！！

完成した喜びが大きく、何も考えず包丁を入れてしまった私怖い。
義ママに「あーあ、切っちゃったの・・」と言われた時に初めて恵方巻きは長いまま食べるものだということを思い出しました。
アホーアホー・・


ちなみに、キュウリを入れたかったのですが買い忘れてしまったので別の物で代用しました。
同じ緑色ということで、ニラが入ってます。
でもまぁ、これはこれで美味しかった、ですよ。
（酢飯は義ママ作だからねっ）