ほのはなブログ

凄い今更ですが、節分の日に作った恵方巻きの画像が私の携帯の肥しになっていたのでupしてみる。




自分で巻きました。
初めて巻きました。
力加減が難しくて中身が出てきそうになりました。
なにこの絵日記・・・。





ちなみに本来の節分の日である2月3日は、仕事から帰ったらなんと義ママが風邪でダウンしてて、おかゆを作りつつ酢飯も作るという上級者テクニックを駆使しました。
いやもう実際うまくできてたかどうか・・・。
酢飯って作るの難しいんですよ。お酢加減とかっ
まだまだ料理初心者ですが、来年の節分の目標ができました。

次作るときは、ご飯が飛び出ないように巻けるようにしよう。

料理修行はまだまだ続く・・・。